对新编《新华字典》有关生物知识的质疑
添加时间: 2006-5-7 4:12:34 作者: 教育参考 阅读次数:36 来源: http://www.d9soft.com
诚然，《新华字典》是最受到广大读者（尤其是中小学师生）欢迎的我国最畅销的工具书。但令笔者感到震惊和不安的是，就是这样一本影响深远而广泛的，作为标准、典范的工具书，却也存在着一些常识性问题，直接威胁着其应有的地位和使用价值。本文试以新编《新华字典》有关生物学方面的内容为例作一简析。以期引起编读者特别是权威专家的关注。
1.违反科学
对部分字、词的解释违反了科学事实。
〖例1〗P.259对“菌”字的解释是：“低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料，营寄生生活，种类很多……。”
【简析】上述解释存在2个问题： ①菌类都不含叶绿素吗？应该说，真菌和大多数细菌等不含叶绿素，或者说，菌类一般不含叶绿素；但少数细菌（光合细菌）却含有叶绿素，能进行光合作用，自己能利用无机物制造有机物，属自养生物。再说，“叶绿素”也并非制造有机物的充要条件。例如，能进行化能合成作用的硝化细菌、硫细菌、铁细菌等，就能利用环境中物质氧化放出的能量将无机物变成有机物。②菌类都是营寄生生活吗？否也。寄生是指从活的生物体内获取现成养料维持生活的现象，属异养方式之一。但许多细菌却是依靠分解动、植物遗体来生活的，其营养方式属腐生。再说，上文提到的自养细菌亦不是营寄生生活的。
〖例2〗P.444对“神经”的解释是：“人和动物体内产生并传达知觉和运动的组织。”
【简析】显然，这是误解。宜改成“人和动物体内产生并传导神经冲动的结构”。因为知觉的形成离不开大脑的参与，有些低等动物（如，水螅）虽有神经，但无大脑，不能形成知觉，更谈不上传达知觉了！再说，高等动物和人通过传出神经纤维支配肌肉产生运动的过程也不能说成“传达运动”。
〖例3〗P．209对“肌肉”的解释是：“人或动物体的组织之一……”
【简析】其实，一块完整的肌肉是一个器官，其包含有肌肉组织，也包含有神经组织和结缔组织等。
〖例4〗P.576对“遗传”的解释是：“生物体的构造和生理机能从上一代传给下一代。”
【简析】 应对引文作二处修改：①在“构造”前加上“形态”二字才完整；②将“上一代”改为“亲代”、“下一代”改为“子代”，或将“上”字删去。因为，讲上、下代时不可忽略本身这一代。
〖例5〗P.347对“膜”的解释是：“动植物体内像薄皮的组织……”
【简析】笔者认为以上引文中“组织”二字应改为“结构”才妥。因为生物体内被称作“膜”的结构并非都是组织。现将其分类作一简介：①构成细胞的结构。例如，细胞膜等。一些单细胞生物具有膜结构，但不能形成组织，因为组织是由多个细胞所构成的；②部分组织。例如，骨骼肌的肌束膜等；③个别器官。例如，膈（旧称横膈膜）是由多种组织构成的器官。
2.以偏概全
有的解释具有一定的片面性，易给初学者造成误解。
〖例6〗P.97：“人体缺少碘能引起甲状腺肿。”
【简析】这是指成人而言。婴幼儿缺碘则是引起“呆小症”。
〖例7〗P.203：“蛔虫，寄生在人或其他动物肠子里的一种蠕形寄生虫……”
【简析】这是指“成虫”而言。其幼虫生活的场所有肝、肺等器官。
〖例8〗P.481对“绦虫”的解释是：“寄生在人或家畜肠子里的……”
【简析】这也是指“成体”而言。其幼虫可生活于猪肉等处，“米猪肉”就是猪肉含有幼虫的缘故。
〖例9〗P.555：“血液，动物体内的一种红色液体……分配养分给各组织……”
【简析】①动物的血并非都是红色；②应将“分配……”改为“运输……”。
3.隐含误导
对部分字、词的解释偏离了正面教育的方向。
〖例10〗P.359认为“大鲵”：“……，肉可吃”
【简析】大鲵（俗称娃娃鱼）属于国家二级重点保护动物，不能乱捕滥食。可说：“肉无毒，但人的捕食属于违法行为”。
4.落后时代
〖例11〗P.263：“〔抗菌素〕……旧称‘抗生素’。”
【简析】应改为：“〔抗生素〕……旧称‘抗菌素’”。早在1982年世界卫生组织就作出了将“抗菌素”改为“抗生素” 之规定。也就是说，“抗菌素” 一词已成为历史。
〖例12〗P.144认为“肝脏”可“储藏体内淀粉……”
【简析】当今“淀粉”一词特指“植物淀粉”，肝内储藏的多糖则称“糖原”（偶尔称“动物淀粉”）。
此外，还认为，菌类是低等植物的一大类（见本文〖例1〗）。这种看法也已过时。过去人们认为菌类属于低等植物（从“菌”字的“艹”头也可知），主要是考虑其有细胞壁这一特点。但随着对菌类特殊地位的认识的提高，已将菌类划分至“原核生物界”（细菌、放线菌）和“真菌界”（真菌）。
5.表述不当
〖例13〗P.512：“胃脏，人和某些动物消化器官的一部分”
【解析】其实，“胃” 本身就是一个完整的消化器官，而非消化器官的一部分。应该说，胃是组成人和某些动物消化系统的一部分，是该系统中多个消化器官之一。
〖例14〗P.321对“卵” 字的解释是： “动植物的雌性生殖细胞，特指动物的蛋……”
【解析】事实上，不仅某些动植物的雌性生殖细胞可称作卵，“受精卵”亦可称作“卵”。只有将“卵”字解释成“卵子、卵细胞（属雌性生殖细胞），或受精卵” 才符合实际。至于动物的蛋，若是未受精的卵细胞形成的，则仅为一个卵细胞，否则是多细胞的胚。
〖例15〗P.369：“〔排泄〕 生物体把体内的废物如汗、尿、屎等排出体外。”
【简析】“排泄” 作为生物学上的专用名词，特指“人或动物把新陈代谢的终产物（例如，二氧化碳、水、无机盐、尿素、尿酸等）排出体外的过程。” 而“屎”的基本含义是“粪、大便”（即食物残渣），它是食物经消化后无法被机体吸收和利用的部分，它不是细胞在代谢过程产生的，故不属于代谢终产物，其排出的过程不叫排泄，而称排遗， 人体进行排泄的主要器官是肺、肾和皮肤等。（注：《辞海》的有关解释与《新华字典》类似）。
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为何经过以前的多次修订后，其仍存在许多问题呢？ 笔者认为，一是编审工作受人手所限，缺乏理科专家的参与；二是鉴于其权威性，查阅者大多数是将其有关内容作为待解问题的标准答案，很少去作深究。由此看来，对字典的修订不仅要考虑语言文字的审读规范性和无差错等，还应注意避免出现以上几方面问题。
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